Nejlepší domácí pečený chleba - písemná reakce na kvašený žitný chéb pečený podle receptury prof. J. Šrama

Kvašený žitný chléb připravený podle receptury prof. J. Šrama

Nejlepší domácí pečený chleba

Mluvíme o jednom ze starých receptů slovanských národů.  Jde o domácí chleba, jehož příprava trvá celkem dlouho, ale je tak zdravý, že se vyplatí každá minuta jeho přípravy. Jedna z nejhlavnějších vlastností tohoto chleba je, že neobsahuje žádné chemikálie a konzervanty, a je vyroben z naprosto přírodních ingrediencí ve čtyřech fázích. Proto je perfektní možností pro lidi s trávicími potížemi. 

Můj osobní názor, po mnoha zemích, kde jsem vyzkoušel různé druhy chleba (Irsko, Anglie, Francie, Holandsko, Belgie, Luxemburg, Kypr, Německo, Rakousko), je takový: ze tento chléb z venku je křupavý a vevnitř měkký, a v porovnání s jinými druhy chleba není vevnitř hutný ani gumové konzistence, a svoji kondici si drží po dobu jednoho týdne a nezplesnivý. Pro žaludek i na trávení je nenáročný a nezanechává žádné přebytečné energie, které se hromadí do tukové zásoby. 

Chuť je nejprve zvláštní - intenzivní, specifická, ale s kvalitním máslem a šunkou se tento problém vyřeší. 

Mohu ho jen doporučit každému člověku, kterému záleží na tom co jí. 

Hodnoceni od šéfkuchaře s mezinárodními gastronomickými zkušenostmi. 

Písemný originál hodnocení kvašeného žitného chléba připraveného podle receptury p. prof. J. Šrama

A legjobb hazi kenyer. 
Egy regi receptrol beszelunk a szloven nepcsoport recepttarabol. 
Amirol szo van az egy hazilag keszult kenyer ami amellett,hogy
idoigenyes,egeszsegugyi szempontbol minden perc faradalmat meger.Legfobb
jellegzetessege,hogy semmilyen tertosito szert nem tartalmaz es teljesen termeszetes
alapanyagokbol keszul 4 fazisban.Emesztoszervi betegsegekkel eloknek lenne tokeletes
valasztas.
Szemelyes velemenyem tobb orszag rengeteg kenyere kiprobalasa utan 
(Irorszag,Anglia,Franciaorszag,Hollandia,Belgium,Luxemburg,Ciprus,Nemetorszag,Ausztria)
Kivulrol ropogos de belul puha es a tobbi fajtaval ellentetben nem tomor es
ehetetlen gumi allagu.Allagat es izet akar ě hetig is megorzi peneszedes nelkul.A
gyomornak sokkal konnyebb lebontani es nem hagy maga utan annyi felesleges energiat
es zsiradekot mint tarsai.
Ize eloszor furcsanak tunik de minosegi vajjal es sonkaval kuszobolheto a problema. 

Csak ajanlani tudom mindenkinek akinek fontos mit eszik. 
Egy nemzetkozi gasztronomiaban jartas foszakacs velemenye.